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覚王山のチーズ・蜂蜜専門店「メルクル」さん

覚王山のチーズ・蜂蜜専門店「メルクル」さん

パーマリンク 2007/10/11 08:41:08 著者: dolce-vita メール
カテゴリ: 日記, 食関連
時折、とっても美味しい熟成したチーズを食べたくなる。 特に涼しくなると赤ワインに合わせたくなります。 フランスから状態のいいものを売っているメルクルさん。 中がとろとろなChaource(シャウルス) 今回購入したvieux pane(ヴュー・パネ) これは食べやすくくさいの無理な人にもおすすめ。 ちなみに娘も大好き♪ 常温に戻すとこんな中身~♪ 塩気が少なくバケットなしでも大変おいしい。 店主がフランスへ行っているところでしたので 来月また寄りたいお店です。 覚王山の坂道を娘とぶらりと歩くのは流れる時間が違うように感じられるものです。

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2 コメント

コメント from: romi [訪問者] · http://romi.blog16.jp/
とってもおいしそう~♪
いいとろとろ具合ですね~。。
赤ワインとあわせていただいたら、とっても幸せ~になりそう~♪
2007/10/19 @ 00:47
コメント from: [訪問者]
romiさん
しあわせな味♪です。
これに枝つき干しブドウをつけても
最高!
エレガントな気分~!
2007/10/19 @ 06:15

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小5娘と愛知県に住んでいます。 未婚シングルワーキングママですが、ボケの私としっかりものの娘の毎日を明るく楽しく記録しています。 現在は子供の教育やピアノに燃えています! 特技は何でも楽しめること。 最近は娘の体力に負けつつ、将来を語るのが楽しい日々です。

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