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月末の食事

月末の食事

パーマリンク 2009/01/29 05:15:10 著者: dolce-vita メール
カテゴリ: 食関連
何となく花粉症の症状の出始めた感じの朝です。 昨夜はするめいかが90円と安かったので ・いかの耳をいかソーメン(刺身)に ・足はカリッと焼いて ・胴体は中にオリーブ、たまねぎ、パン粉などつめてワインをかけて蒸し焼きに と頭の中でメニューを3つも考えたのに いかの皮がきれいにめくれず、 月末はなんだか短気な私は 「ええい!めくれぬのなら、すべて焼いてしまえ」 とフリットに変更! のはずが急ぐあまり、卵白が十分泡立たないまま 片栗粉と混ぜたので、ふんわり衣が消えました! ただのいか焼きです。。 レモンも見当たらないので醤油で食卓に出したら 娘は「いつもよりおいしいじゃん!」と 写真の3倍は食べました。 なんだかな~~な月末の食卓。 節約節約。

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小5娘と愛知県に住んでいます。 未婚シングルワーキングママですが、ボケの私としっかりものの娘の毎日を明るく楽しく記録しています。 現在は子供の教育やピアノに燃えています! 特技は何でも楽しめること。 最近は娘の体力に負けつつ、将来を語るのが楽しい日々です。

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