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9/9は栗きんとんの日?

9/9は栗きんとんの日?

パーマリンク 2009/09/10 07:28:09 著者: dolce-vita メール
カテゴリ: 日記, 食関連
昨日は栗きんとんの日?だったそうで たまたま、週末に栗ひろいに行き、お土産を会社に持っていっていました。 昼食を早く切り上げてスタッフと50分蒸した栗を 栗きんとんに! 1.蒸した栗をスプーンでほじって(私は見てる人^^) 2.砂糖にスプーン2杯程度の水で火にかけて砂糖液を作ります(ここポイント!) 3.ぼそぼそだった栗に砂糖液をいれるとつやも出てまとまり 4.ラップで丸めて 出来上がり~~~ めっちゃ!おいしいかった。 清水君は2個も食べたね(1個が2個分のサイズなのに) 秋は体重キープがムズカシイヨ。。。

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2 コメント

コメント from: okka [訪問者] · http://popup-miu.blog16.jp/
キレイに出来てますね~。とっても美味しそう!
手間をかけて作った栗きんとんの味は格別だったでしょう♪
2009/09/10 @ 09:44
コメント from: [訪問者]
okkaさん
はい!美味しかったですよ~
特に重労働のところを人に任せたところがさらにGOOD!
体重、こわし・・・
2009/09/17 @ 18:05

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小5娘と愛知県に住んでいます。 未婚シングルワーキングママですが、ボケの私としっかりものの娘の毎日を明るく楽しく記録しています。 現在は子供の教育やピアノに燃えています! 特技は何でも楽しめること。 最近は娘の体力に負けつつ、将来を語るのが楽しい日々です。

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